Cones de coco

Ingredientes

2 xícaras de coco ralado sem açúcar

2 ovos

3 c. sopa óleo de coco

4 c. sopa adoçante da sua preferência

Raspa da casca de 2 limões (opcional)

Preparo

Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 10 min para hidratar bem o coco.

Forme cones com a mão. Forre uma forma com papel manteiga untado.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 min ou até que fiquem dourados.

Rendimento: 10 cones